Pravim imenom Mohamad Jeber Hairan Arab, el Sherif je jedan od najpoznatijih egipatskih glumaca koji iza sebe ima uloge u preko 170 filmova, 17 drama i 20 televizijskih serija. Diplomirao je na institutu za dramske studije sveučilišta u Aleksandriji 1967. godine, a na filmskom platnu debitirao je iste godine u Kasr el shawk (Palace of Desire) Hassana al Imama. Izdvajaju se njegove glumačke uloge u filmovima Al sarab (The Mirage, 1970), Al raghba (Desire, 1980), Egipatska priča (Hadduta misrija, 1982), Al aar (Shame, 1982), Ayam al ghaddab (Days of Anger, 1989), Al massir (Destiny, 1997) i Omaret yakobean (Yacoubian Building, 2006). Sa suprugom, glumicom Poussy, 1975. godine osnovao je producentsku kuću NP Film kroz koju su prošli mnogi mladi filmski talenti. Godine 2000. debitirao je kao filmski redatelj snimivši film Ljubavnici (El ashekan) i tako ostvario davnu želju da se okuša u filmskoj režiji, nakon nekoliko režija u kazalištu.