Nathan Grossman je švedski dokumentarist i fotograf čiji filmovi često istražuju ekološke probleme. Diplomirao je na Akademiji dramskih umjetnosti u Stockholmu te je počeo karijeru kao fotograf za Rolling Stone India prije nego što je prešao na film. Grossman je stekao međunarodnu pažnju svojim kratkim filmom The Toaster Challenge (2015.) koji je imao više od 15 milijuna pregleda. Godine 2017. završio je Köttets lustar, svoju prvu TV-seriju za javnu televiziju SVT o konzumaciji mesa u Švedskoj. Serija je bila nominirana za televizijsku nagradu Kristallen za najbolji fakcijski program godine.