Na filmu je počeo raditi kada se pridružio skupini nezavisnih filmskih radnika pod nazivom Escuela de Argüelles. Njegov prvi kratki film bio je
Circunstancias del Milagro/The Circumstances of the Miracle (1968; ponovno montiran 1972. i preimenovan u
El Camino del Cielo/The Road to Heaven). Prvi cjelovečernji film,
Pastel de Sangre/Blood Cake, režirao je 1971. Od 1974. Martínez-Lázaro radi i na televiziji te je od tada režirao mnoge televizijske serije. Njegov film iz 1978.,
Las Palabras de Max/What Max Said, podijelio je Zlatnog medvjeda na Berlinskom festivalu sa filmom redatelja Garcíe Sáncheza
La Trucha/The Trout. Snimio je i
Amo tu cama rica (1992.),
Los peores ańos de nuestra vida (1994.),
Sporedni putovi (Carreteras secundarias, 1997.),
S druge strane kreveta (El otro lado de la cama, 2002.) s nastavkom
Los 2 lados de la cama (2005.) i
Trinaest ruža (Las 13 rosas, 2007.), ovjenčan nizom španjolskih filmskih nagrada. Uz režiju, Martínez-Lázaro uspješno se bavi i pisanjem scenarija, a njegov trenutno najnoviji film je komedija
La montaña rusa (2012.).
Filmografija
-El otro lado de la cama, (The Other Side of the Bed, 2002)
-La voz de su amo, (His Master's Voice, 2001)
-Sporedni putevi (Carreteras secundarias, 1997)
-Los peores ańos de nuestra vida, (The Worst Years of Our Lives,1994)
-Amo tu cama rica (1992)
-Mujer de tu vida: La mujer lunática, La (1989) (TV)
-Juego más divertido, El (The Most Amazing Game, 1988)
-Lulú de noche (Lulu by Night 1986)
-Todo va mal (1984) (TV)
-La máscara negra (1982) TV serija
-Sus ańos dorados (Their Golden Years 1980)
-Palabras de Max, Las (What Max Said 1977)
-Camino del cielo, El (1971)
-Pastel de sangre (Cake of Blood 1971)
-Amo mi cama rica (1970)
-Aspavientos (1969)
